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제품정보

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제품명 부드럽고 쫄깃한 국수 소면
제품유형 면류 > 국수
브랜드/제조사 해표/사조대림
판매사 사조대림
제품원료 밀가루(밀:호주산, 미국산), 정제소금(국산)
제품특징
- 다가수 숙성 제면 방법으로 오랜시간 면을 숙성시켜 면발이 부드럽습니다.
- 9℃이하에서 냉풍건조하여 면발이 퍼지지 않습니다.
- 식감이 쫄깃하고 우수합니다.
- HACCP 인증 업체에서 생산하여 믿을 수 있습니다.
부가정보
부가정보
제품용도 일반 국수요리(잔치국수, 비빔국수외)
포장규격 300g/500g/900g/1.5kg/3kg
유통기한 24개월
보관방법 직사광선과 습기를 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오.
영양소정보 1회(100g) 제공량당 함량
* % 영양소 기준치: 1일 영양소 기준치에 대한 비율
열량 344kcal
탄수화물 76g(23%) 당류 3g
단백질 10g(18%)
지방 0g(0%) 포화지방 0g(0%) 트랜스지방 0g
콜레스테롤 0mg(0%)
나트륨 1,1360mg(57%)
기타 다가수 숙성공법이란 반숙과정 중 가수량을 충분히 하여 밀가루의 글루텐을 강화시키고 면을 적정한 온도로 오랜시간 숙성시킴으로서 면발을 쫄깃쫄깃 하면서도 부드럽게 해주는 공법입니다.
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