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사조가 제안하는 좋은 식품의 기준. 사조 대표브랜드를 소개합니다.

순창궁 브랜드는 고려말 이성계가 순창의 어느 농가에서 고추장을 곁들인 점심을 먹고 그 맛을 잊지 못해 임금이 된 후에 궁중에 고추장을 진상토록 했다는 설화를 모티브로 하여 만들어 졌다. 순창에서 궁에 진상하던 지극정성과 최고의 재료와 건강을 기원하는 마음으로 숙성해 최고의 장을 만들겠다는 의지를 뜻하며, 업계 최초로 가정용 전제품 100% 우리 햅쌀로 만든 고추장과 발아콩으로 만든 된장, 쌈장을 선보이며 대한민국 장류 세계화에 앞장서고 있다.

사조그룹은 순창군에 2010년 12월 장류공장을 완공하면서 순창의 깨끗한 지하 암반수와 숙성, 발효에 적합한 햇볕을 사용한 장류를 생산할수 있게 되었다. 순창궁의 브랜드명은 궁의 근본적인 가치에 중점을 두고 조선의 첫 임금을 감동시킨 최초의 장, 순창 천혜 자연을 근간으로 한 천연의 장, 장인의 진심과 정성이 가득한 진정한 장의 가치를 알리기 위해 만들어 졌다.

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