사조브랜드

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사조가 제안하는 좋은 식품의 기준. 사조 대표브랜드를 소개합니다.

대림선 어묵은 1989년 출시하면서 위생적인 생산시설 냉장 유통 시스템 개선, 한국인의 입맛에 맞는 담백하고 고소한 맛을 반영한 혁신적인 어묵을 선보이며 당시 어묵이 비위생적이라고 생각하던 소비자의 인식을 전환하며 어묵시장의 강자로 자리 잡았다. 또한 품질 고급화를 위해 찐어묵, 구운어묵, 게맛살 등 다양한 제품을 지속적으로 선보였고, 조기나 돔 등 고급재료를 원료로 한 고급어묵을 선보이며 어묵의 고급화를 이끌고 있다.

어묵에 대한 인식을 바꾸고 신선하고 깨끗한 어묵이미지를 어필하기 위해 1989년 5월 대림선이라는 브랜드를 만들게 된다. 곱다, 깨끗하다, 신선하다, 싱싱하다, 생선 등의 뜻을 담은 어묵브랜드에 딱 어울리는 한자 鮮을 사용해 깨끗하고 신선한 먹거리만을 소비자들의 식탁에 올리고자 하는 의지를 표현했다.

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