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»çÁ¶°¡ Á¦¾ÈÇÏ´Â ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÇ ±âÁØ. »çÁ¶ ´ëÇ¥ºê·£µå¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.

»çÁ¶»ê¾÷ " Áö¹æÀÌ ³·¾Æ Low ´Ü¹éÁúÀÌ ³ô¾Æ High "
°è¿­»ç ¹Ù·Î°¡±â ºê·£µå Á¦Ç°º¸±â

»çÁ¶ ·ÎÇÏÀÌ ÂüÄ¡´Â ÂüÄ¡ÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû Ư¼ºÀÎ ÀúÁö¹æ°ú °í´Ü¹éÁúÀÇ ÄÁ¼ÁÀ¸·Î Áö¹æÀÌ ³·¾Æ ·Î¿ì(Low), ´Ü¹éÁúÀº ³ô¾Æ ÇÏÀÌ(high)¸¦ ÁÙ¿© ·ÎÇÏÀ̶ó´Â ºê·£µå·Î 1988³â ¼±º¸¿´´Ù.  Ãâ½Ã¿Í ÇÔ²² ȹ±âÀûÀÎ ¾Ë·ç¹Ì´½Äµ°ú ¿øÅÍġĵÀ» Á¦Ç°¿¡ µµÀÔÇß°í ¾÷°èÃÖÃÊ °¡¹Ì Âüġĵ ÀÎ ¾ßäÂüÄ¡¸¦ ¼±º¸À̸ç Âüġĵ ½ÃÀåÀÇ È®´ë¸¦ ÁÖµµÇß´Ù. 2009³â 3¿ù¿¡´Â ÂüÄ¡ ¾÷°è ÃÖÃÊ Àü Á¦Ç° HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ ´õ¿í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç, °¨ÀÚ»ø·¯µå, Âî°³¿ëÂüÄ¡, Çؾç½ÉÃþ¼ö ÂüÄ¡ µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ¸ç ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼±ÅÃÀÇ ÆøÀ» ³ÐÈ÷°í ÀÖ´Ù.

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·ÎÇÏÀÌ´Â ÂüÄ¡ÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû Ư¼ºÀÎ ÀúÁö¹æ°ú °í´Ü¹éÁúÀÇ ÄÁ¼ÁÀ¸·Î Áö¹æÀÌ ³·¾Æ ·Î¿ì(Low), ´Ü¹éÁúÀº ³ô¾Æ ÇÏÀÌ(high)¸¦ ÁÙ¿©¼­ ¸¸µé¾ú´Ù. Ãâ½Ã ´ç½Ã´Â ÂüÄ¡ÀÇ ¿µ¾çÀ» °­Á¶Çϱâ À§Çؼ­ ¸¸µé¾úÁö¸¸ À£ºù Æ®·»µå¿Í ÇÔ²² ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°ÀÌ Á¶¸íÀ» ¹ÞÀ¸¸é¼­ ·ÎÇÏÀÌ ºê·£µå¸¦ ´õ¿í °­Á¶ÇÏ°Ô µÆ´Ù. 2011³âºÎÅÍ´Â »çÁ¶±×·ì¿¡ Ãà»ê»ê¾÷ÀÌ °­È­µÇ¸ç ¼±º¸ÀÌ°Ô µÇ´Â ÃàÀ°ÇÜ¿¡µµ ºê·£µå¸¦ Àû¿ëÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

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  • ·ÎÇÏÀÌ »çÁ¶ÂüÄ¡
  • 1988³â ·ÎÇÏÀÌ »çÁ¶ÂüÄ¡ ·±Äª
  • 2009³â ¾÷°èÃÖÃÊ °¡Á¤¿ë ÀüÇ°¸ñ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ
  • ·ÎÇÏÀÌ
  • 1990³â ±¹³»ÃÖÃÊ ·ÎÇÏÀÌ ÆËÄÜ ·±Äª
  • 1994³â ·ÎÇÏÀÌ Æ÷Å©·±Äª(±¹³»ÃÖÃÊ ¿ÏÀüÀÚµ¿È­ µµÃË ½Ã½ºÅÛ µµÀÔ)
  • 2011³â ·ÎÇÏÀÌ ÇÜ ·±Äª